河内屋

  • 会社概要
    • 経営者インタビュー
  • お知らせ
  • 河内屋へのアクセス
  • スタッフブログ
  • facebook
  • Instagram
 

いつから買える?しぼりたて生原酒

  • 2023.11.15
  • 日本酒の豆知識
  • ホーム
  • 日本酒の豆知識
  • いつから買える?しぼりたて生原酒
新酒しぼりたての販売時期は11月から3月中旬にかけて。
新米の収穫が終わると各蔵で酒造りが始まります。
“しぼりたて生原酒”は、晩秋から早春にかけて蔵元で生まれる出来たてのお酒をそのまま瓶詰めしたもの。
若々しく華やかな香りとみずみずしさが魅力です。

人気の3銘柄を紹介

昨シーズン当店で人気だった銘柄を3つ紹介します。

1 、甲子 純米吟醸生原酒 初しぼり

12月上旬以降に販売予定
華やかな吟醸香と純米造りの生原酒らしいボディ感のある味わい。炭酸ガスによるキリリとした後味。

2、亀泉 純米吟醸生原酒CEL-24

12月上旬以降に販売予定
リンゴやパイナップルの香り。酸味と甘味が絶妙なバランスで白ワインのような味わい。

3、浦霞 特別純米生酒 しぼりたて

1月中旬以降に販売予定
フレッシュで甘い麹様の香り。冬の旬の味覚を優しく包み込む、やわらかいコクとふくらみのある味わい。
他にも順次入荷しますので、是非店頭でチェックしてみてください。

(有)河内屋

  • Tweet
  • Share
  • +1
  • Hatena
  • Pocket
  • RSS
  • feedly
  • Pin it
  • 投稿者: kawachiya
  • 日本酒の豆知識
  • 日本酒

前の記事

次の記事

関連記事

  1. 日本酒豆知識 ~割り水と原酒~

    2024.08.20

    日本酒豆知識 ~割り水と原酒~

    日本酒は世界の醸造酒の中でもアルコール濃度が高いお酒です。醪を搾っただけの状態だとアルコー…

    日本酒豆知識 ~割り水と原酒~
  2. 日本酒を飲むメリット

    2018.11.2

    日本酒を飲むメリット

    皆さんは普段日本酒を飲みますか?今回は日本酒を飲むことで得られるメリットをまとめたいと思います。お…

    日本酒を飲むメリット
  3. 日本酒豆知識 ~お米を精米する~

    2024.08.16

    日本酒豆知識 ~お米を精米する~

     江戸時代に水車を用いた精米が開発されるまでは人力で「足踏み精米」を行っていました。その頃…

    日本酒豆知識 ~お米を精米する~
  4. 日本酒の豆知識 ~セルレニン耐性酵母~

    2024.08.21

    日本酒の豆知識 ~セルレニン耐性酵母~

    日本酒を飲んでいてフルーティな香りがする時があります。これは酵母が作った香り成分が由来です。カプ系…

    日本酒の豆知識 ~セルレニン耐性酵母~
  5. 秋におすすめのお酒 〝ひやおろし〟

    2023.10.21

    秋におすすめのお酒 〝ひやおろし〟

    ひやおろしって何?春先に新酒を加熱殺菌(火入れ)して貯蔵し、秋になって気温が貯蔵酒の温度と…

    秋におすすめのお酒 〝ひやおろし〟
  6. 日本酒豆知識 ~貴醸酒~

    2024.08.23

    日本酒豆知識 ~貴醸酒~

    付加価値の高い日本酒を求めて旧国税庁醸造試験所によって開発されました。平安時代の延喜式に書かれた「…

    日本酒豆知識 ~貴醸酒~
  7. 日本酒豆知識 ~地理的表示GI~

    2024.08.24

    日本酒豆知識 ~地理的表示GI~

    地理的表示の制度ヨーロッパのワイン法を起源とする地理的表示(Geographical In…

    日本酒豆知識 ~地理的表示GI~

カテゴリー

  • ワインのコラム
  • 地域のイベント
  • 日本酒の豆知識
  • 河内屋のイベント

河内屋

Copyright ©  河内屋 All rights reserved.

PAGE TOP